Sodium Alginate nga adunay CAS 9005-38-3 Food Additive
Ang sodium alginate kasagaran gilangkuban sa sodium salt sa alginic acid.Kini usa ka polysaccharide biopolymer nga adunay daghang mga kinaiya sama sa halapad nga gigikanan, dili makahilo, dali nga pagkadaot ug dali nga biocompatibility.Busa, kini adunay dako nga kantidad sa aplikasyon sa tambal, pagkaon, packaging, industriya sa tela, biomaterial ug uban pang mga industriya.Ang sodium alginate matunaw sa init nga tubig ug bugnaw nga tubig aron maporma ang usa ka viscous colloidal solution, nga usa ka hydrophilic gel agent nga adunay kusog nga hydration nga abilidad.Ubos nga kantidad sa kainit, dili makahilo, dali nga mapalapad, taas nga pagka-flexible, maayo nga pagpalapot, kalig-on, kabtangan sa gel, kalig-on sa bula, anti-pagkatigulang sa mga produkto, pagpasiugda sa coagulation, ug uban pa.
| Ngalan sa Produkto: | Sodium alginate | Batch No. | JL20220716 |
| Cas | 9005-38-3 | Petsa sa MF | Hulyo 16, 2022 |
| Pagputos | 25KGS/BAG | Petsa sa Pagtuki | Hulyo 16, 2022 |
| Kadaghanon | 3MT | Petsa sa Pag-expire | Hulyo 15, 2024 |
| ITEM | STANDARD | RESULTA | |
| Panagway | Luspad nga yellowish o brownish o off-white | Puwang nga puti | |
| Viscosity 1%(mPa.s) | 500-600 | 590 | |
| Umog (%) | 15.0 max | 12.5 | |
| PHBili | 6.0-8.0 | 6.7 | |
| Bug-at nga Metal (%) | Ubos sa 0.002 | Pagpahiuyon | |
| Arsenic (%) | Ubos sa 0.0003 | Pagpahiuyon | |
| Tingga (%) | Ubos sa 0.001 | Pagpahiuyon | |
| Kinatibuk-ang ihap sa plato | ≤5000 cfu/g | Pagpahiuyon | |
| Lebadura ug agup-op | ≤500 cfu/g | Pagpahiuyon | |
| Ecoli | Wala | Pagpahiuyon | |
| Salmonella | Wala | Pagpahiuyon | |
| Konklusyon | Kwalipikado | ||
1.Food additives: emulsifier, film forming agent ug thickener.
2. Ang pagdugang sa nagkalain-laing matang sa noodles klaro nga makadugang sa viscosity ug brittleness sa pagkaon,
3.Sa pan ug cake, ang pagpalapad nga rate gipataas, ug ang mga produkto humok ug pagkamaunat
4. Gigamit sa dairy nga mga produkto ug mga ilimnon, kini makapauswag sa lami sa mga produkto ug makapauswag sa curd nga porma sa yogurt
5. Gigamit usab kini sa kendi, bugnaw nga pagkaon ug pagpuno sa pagkaon.Kini makapauswag sa lami ug adunay maayo nga kabtangan sa gel,
6.Kini usab usa ka dietary fiber, nga makapakunhod sa kolesterol sa serum ug atay sa tawo, makapugong sa pagtaas sa kinatibuk-ang kolesterol ug fatty acid nga konsentrasyon, ug makapugong sa pagsuyup sa makadaot nga mga elemento sama sa strontium ug cadmium.Busa, makatabang kini sa pagtambal sa hypertension, coronary heart disease ug diabetes.
Mahimo usab kini gamiton ingon nga gidak-on sa panapton, cosmetic thickener ug preserbatibo sa prutas.
25kgs/bag o gikinahanglan sa mga kliyente.Ipahilayo kini sa kahayag sa temperatura nga ubos sa 25 ℃.
Sodium alginate nga adunay CAS 9005-38-3
