Potassium Bitartrate CAS 868-14-4

CAS:868-14-4

Pormula sa Molekular:C4H5KO6

Timbang sa Molekular:188.18

EINECS:212-769-1

Panahon sa Pagtipig:2 ka tuig

Mga sinonimo:Potassium Bitartrate,pulbos; L-(+)-Tartaricacid monopotassiumasin,Potassium hydrogenL-tartrate; L(+)-Potassium hydrogentartrate,99%; Potassium hydrogenL-tartrateTartaricacid monopotassiumasin; L(+)-Potassium hydro; Potassium MBitartrate(AS)

Ibilin ang Imong Mensahe

Detalye sa Produkto

Pag-download

Mga Tag sa Produkto

Unsa ang Potassium Bitartrate CAS 868-14-4?

Ang Potassium Bitartrate CAS 868-14-4 usa ka acid salt sa potassium tartrate. Kasagaran walay kolor ngadto sa puti nga rhombic crystalline powder, ang solubility sa tubig magkalahi depende sa temperatura, dili matunaw sa ethanol, acetic acid, dali nga matunaw sa inorganic acid; Kini usa ka by-product sa paghimo og bino, nga gitawag og tartar powder sa industriya sa pagkaon, ug gigamit isip additive, leavening agent, reducing agent, ug buffer reagent.

Espisipikasyon

Kontent (%)	99-101
Klaruhon	Ang eksperimento
Espesipikong gahom sa pagtuyok[A] αm(20℃,D)/((º)·dm2 · kg-1)	＋32.5° ~＋35.5°
Kapildihan sa pagpauga (105℃) (%)	≤0.5
Pagsulay sa ammonium	Ang eksperimento
Sulpate(SO₄) (%)	≤0.019
Tingga (Pb) (mg/kg)	≤2
Arseniko (As) (mg/kg)	≤3

Aplikasyon

Ang Potassium Bitartrate magamit isip analytical reagent, developer, reducing agent, bacterial inhibitor, gigamit sa paghimo og baking powder, diuretic medicine, ug paghimo og tartrate. Ang Potassium hydrogen tartrate gigamit sa paghimo og baking powder, diuretic laxative medicine, ug paghimo og tartrate.

Ang Potassium Bitartrate magamit isip buffer, reducing agent para sa mga condiment, pagproseso sa pagkaon, electroplating, ug industriya sa parmasyutiko. Kini kasagarang gigamit isip leavening agent sa industriya sa pagkaon (pastry ug pan, ug uban pa). Para sa kendi, icing, gelatin ug pudding, hard candy, jelly, jam, fudge, ug uban pa.