D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS 90-80-2
Ang D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS 90-80-2 usa ka multifunctional compound nga kaylap nga gigamit sa pagkaon, medisina ug uban pang natad. Ang Glucono Delta Lactone makita sa tanan gikan sa humok nga tofu nga atong gikaon kada adlaw hangtod sa mga pharmaceutical excipients. Kini usa ka kinahanglanon nga "mild multifunctional agent" sa industriyal nga produksiyon.
Ang Gluconolactone usa ka ester nga gi-dehydrate tali sa carboxyl group sa gluconic acid ug sa intramolecular hydroxyl group, ug usa ka ester nga gi-dehydrate tali sa hydroxyl group sa ikalima (δ) nga carbon atom, nga gitawag og gluconol-delt-lactone; Ang ester nga gi-dehydrate uban sa hydroxyl group sa ikaupat (gamma-position) nga carbon atom gitawag og glucono-gamma-lactone. Usa ka kristal. Kini adunay lahi nga katam-is kaysa gluconic acid.
| Ipanahon | GB7657-87 |
| Sulod sa Gluconolactone | ≥99% |
| Kontent sa Arsenic (As) | ≤0.0003% |
| Kontent sa bug-at nga metal (Pb) | ≤0.002% |
| Kontent sa tingga (Pb) | ≤0.001% |
| Kontent sa substansiya nga nagpakunhod (D-glucose) | ≤0.5% |
| Sulfate (SO42-) nga sulod | ≤0.03% |
| Sulod sa Kalsiyum (Ca2+) | ≤0.03% |
| Sulod sa Chloride (CT) | ≤0.03% |
1983 Giaprobahan sa FAD isip dili makahilo nga additive sa pagkaon. Gigamit isip additive sa pagkaon isip sour agent, gigamit sa mga juice, ilimnon ug jellies; Isip coagulant, ang gluconolactone usa ka food coagulant nga gitugotan nga gamiton sa mga regulasyon sa GB2760-1996 sa China, para sa soybean protein, milk protein, isip tofu coagulant, idugang ang 0.25% ngadto sa 0.3% sa soy milk, kon itandi sa calcium sulfate, tungod sa maayong water solubility niini nga produkto, mahimong parehas nga masabwag sa soy milk, hinimo gikan sa tofu nga delikado, Kasagaran gigamit uban sa calcium sulfate; Gigamit isip leavening agent, kon itandi sa ubang mga acid, dili kini dali nga mo-react sa ubos nga temperatura, human sa pagpainit ngadto sa gluconic acid, ug dayon mo-react sa sodium bicarbonate aron makahimo og carbon dioxide bubbles, parehas nga foaming, pino, mahimong gamiton isip biscuits, tinapay ug uban pang leavening agent, ilabi na sa mga cake; Gigamit isip chelating agent aron ma-regulate ang pH value sa mga produkto sa gatas, ug makapugong sa produksyon sa milk stone, makapugong sa produksyon sa beer stone; Mahimo usab kini gamiton isip toothpaste additive aron makatabang sa pagtangtang sa tartar, tungod kay kini nga produkto mahimong mo-react sa dental scaling; Mahimo usab kini gamiton isip photographic development agent, stabilizer ug stimulus reliever para sa mga bitamina sa medisina ug kosmetiko; Fabric glue additive; Additives sa mga detergent; Bottle cleaning agent; Metal surface cleaning agent sa dili pa ang electroplating.
CAS 90-80-2 Gluconolactone Paliton, 25kg/bag.
D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS 90-80-2
D-(+)-Glucono-1,5-lactone CAS 90-80-2
