Thaumatin CAS 53850-34-3
Ang Soma Sweet, nailhan usab nga African Potato Sweetener o Shamatine, usa ka natural nga pangpatam-is sa protina. Tinubdan: Kini gikuha gikan sa bunga sa usa ka tanom nga gitawag og Thaumatococcus daniellii sa West Africa. Esensya: Dili kini usa ka ordinaryo nga asukal o kemikal nga compound, apan usa ka sagol nga serye sa mga protina (uban ang Somatic I ug II nga mga nag-unang sangkap). Kini nagpasabut nga kini giisip sa lawas isip usa ka protina nga mahimong tunawon ug i-metabolize. Kaluwasan: Tungod sa natural nga gigikanan ug kinaiya sa protina, ang thaumatin cas 53850-34-3 giila nga usa ka luwas nga additive sa pagkaon sa daghang mga awtoridad nga institusyon sa tibuok kalibutan (lakip ang JECFA, US FDA, EU EFSA) ug giaprobahan alang sa paggamit sa pagkaon ug ilimnon.
| BUTANG | STANDARD |
| Deskripsyon (Kolor) | Puti nga mga partikulo o pulbos; |
| Pagkatunaw | Matunaw sa tubig, dili matunaw sa acetone |
| Pagkawala sa Pagpauga | ≤2.5% |
| Sulpate | ≤0.05% |
| Salin sa pagsunog | ≤2.0% |
1. Pagkaon ug ilimnon
Mga Ilimnon: Mga ilimnon nga ubos og asukal/walay asukar, mga ilimnon nga may duga sa prutas, tubig nga may lami, ug uban pa, nga gigamit aron mohatag og katam-is ug matabonan ang dili maayo nga lami sa ubang mga high-intensity nga pampatam-is.
Mga produkto gikan sa gatas: yogurt, gatas nga may lami, ug uban pa, mopausbaw sa lami samtang mopakunhod sa asukal.
Kendi: ang chewing gum, mint candies, gahi nga kendi, ug uban pa, makahatag og dugay ug hinay-hinay nga katam-is.
Mga panimpla: mga sarsa, mga sarsa, ug uban pa.
2. Mga produkto ug tambal sa panglawas
Mga bitamina ug mga suplemento sa pagkaon: epektibong nagtabon sa kapait ug katingad-an nga lami sa mga aktibong sangkap, nagpauswag sa oral nga kasinatian, labi na sa mga bata ug mga populasyon nga sensitibo sa lami.
Mga lozenges para sa asukal sa tutunlan ug tutunlan: mohatag og malumo ug dugay nga katam-is.
Mga pagpangandam sa herbal nga Intsik: gigamit alang sa pagtul-id sa lami.
3. Pagkaon sa hayop
Idugang sa pagkaon sa binuhi o tambal sa beterinaryo aron mas lamian.
1. Tam-is kaayo: Ang Thaumatin 1,600-3,000 ka pilo nga mas tam-is kay sa sucrose, busa ang gamay nga kantidad makab-ot ang parehas nga katam-is sa parehas nga mga produkto.
2. Epekto sa pagpausbaw sa lami: Ang Thaumatin CAS 53850-34-3 makatabon sa kapait, metal nga lami, ug dili maayong lami.
3. Maayong pagkatunaw ug kalig-on: Isip usa ka protina, kini adunay maayong pagkatunaw sa tubig. Ang Thaumatin CAS 53850-34-3 medyo lig-on usab sa kainit ug pH, labi na sa mga kondisyon nga acidic, nga naghimo niini nga angay alang sa mga produkto sama sa mga ilimnon.
25kgs/bag, 20tons/20'container
Thaumatin CAS 53850-34-3
Thaumatin CAS 53850-34-3
