Potassium Phosphate Monobasic CAS 7778-77-0
Ang Potassium Phosphate Monobasic usa ka walay kolor ngadto sa puti nga kristal o kristal nga pulbos nga walay baho. Ang relatibong densidad kay 2.338. Dali matunaw sa tubig, dili matunaw sa ethanol. Ang tubigon nga solusyon kay asido, nga adunay pH nga 4.2-4.7 para sa 2.7% nga tubigon nga solusyon. Lig-on sa hangin. ADI0-70mg/kg (FAO/WHO, 1994).
| Butang | Espisipikasyon |
| punto sa pagkatunaw | 252.6 °C (lit.) |
| Presyon sa alisngaw | 0Pa sa 25℃ |
| MASULBAD | 222 g/L (20 ºC) |
| pKa | (1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (sa 25℃) |
| PH | 4.2-4.6 (20g/l, H2O, 20℃) |
| Mga kondisyon sa pagtipig | Tipigi sa +5°C hangtod +30°C. |
Ang Potassium Phosphate Monobasic usa ka pangpauswag sa kalidad nga adunay epekto sa pagdugang sa mga complex metal ions, pH value, ug ionic strength sa pagkaon, sa ingon nagpauswag sa adhesion ug water holding capacity sa pagkaon. Ang mga regulasyon sa China naglatid nga kini magamit alang sa harina sa trigo, nga adunay labing taas nga paggamit nga 5.0g/kg; Ang labing taas nga kantidad sa paggamit sa mga ilimnon mao ang 2.0g/kg.
Kasagaran giputos sa 25kg/drum, ug mahimo usab nga ipasibo ang pakete.
Potassium Phosphate Monobasic CAS 7778-77-0
Potassium Phosphate Monobasic CAS 7778-77-0
