balita

Miabot na ang ting-init, ug ang labing makalibog nga butang alang sa tanan mao ang pagpreserbar sa pagkaon. Giunsa pagsiguro nga ang pagkapresko sa pagkaon nahimo nga usa ka mainit nga hilisgutan karon. Busa unsaon nato pagtipig og presko nga prutas ug utanon atubangan sa init nga ting-init? Atubangan niini nga sitwasyon, sa bag-ohay nga mga tuig, ang siyentipikong panukiduki nakadiskobre sa usa ka epektibo nga tigpugong sa ethylene nga aksyon -1-MCP. Ang 1-MCP inhibitor dili lamang non-toxic, dili makadaot, residue free, ug environmentally friendly, apan kaylap nga gigamit alang sa pagpreserbar sa mga prutas, utanon, ug mga bulak. Sa ubos, among ipaila ang piho nga mga detalye sa produkto nga 1-MCP.

Unsa ang 1-MCP?

1-MCP, nailhan usab nga 1-Methylcycloprotene,CAS 3100-04-7. Ang 1-MCP usa ka epektibo nga tigpugong sa ethylene nga makapugong sa sunodsunod nga mga reaksyon sa pisyolohikal ug biokemikal nga may kalabutan sa paghinog sa prutas nga gipahinabo sa ethylene, pagpugong sa kusog sa pagginhawa sa tanum, epektibo nga malangan ang pagkahinog sa prutas ug pag-uswag sa pagkatigulang, pagpadayon sa orihinal nga hitsura ug kalidad sa mga prutas ug utanon sa usa ka hataas nga panahon, pagpakunhod sa tubig evaporation, paghupay sa pathological kadaot ug microbial pagkadunot, Aron sa pagpadayon sa pagtipig sa kalidad sa mga bunga. Ug ang 1-MCP dili makahilo ug libre ang nahabilin, nga nagtagbo sa lainlaing mga timailhan sa nasudnon nga mga preserbatibo sa video, ug mahimong magamit nga adunay pagsalig.

1-MCP nga mga detalye

1-MCP nga aplikasyon

Sa wala pa ang paggamit sa 1-MCP, kadaghanan sa mga pamaagi sa pisikal nga pagpreserba ug pagpreserba gisagop: 1. ubos nga temperatura nga pagpabugnaw, 2. kontrolado nga pagtipig sa atmospera, ug 3. init, kahayag, ug microwave nga pagtambal. Bisan pa, kining tulo nga mga pamaagi nanginahanglan daghang mga tawo ug kahinguhaan, ug ang oras taas ug mubo. Gipakita sa panukiduki nga ang 1-MCP mahimong epektibo nga makigkompetensya sa pagbugkos sa mga receptor sa ethylene, paglangan sa pagkahinog sa prutas ug pagkatigulang. Tungod sa dili makahilo nga mga kabtangan, ubos nga paggamit, taas nga kahusayan, ug lig-on nga kemikal nga mga kabtangan, kini kaylap nga gigamit sa pagtipig sa mga prutas ug utanon, nga adunay taas nga paggamit sa merkado ug rate sa promosyon.

Ang 1-MCP dili lamang makapugong o makalangan sa panghitabo sa pagkatigulang sa pisyolohikal sa mga tanum, apan adunay ubos usab nga toxicity. LD50>5000mg/kg mao ang tinuod nga usa ka non-makahilo nga bahandi; Ang konsentrasyon nga gigamit hilabihan ka ubos, ug sa diha nga ang pagproseso sa mga prutas, utanon, ug mga bulak, ang konsentrasyon sa hangin kinahanglan lamang nga usa ka milyon, mao nga ang nahabilin nga kantidad sa mga prutas, utanon, ug mga bulak human sa paggamit ubos kaayo nga kini dili mamatikdan. ; Ang 1-MCP nakapasar usab sa inspeksyon sa US Environmental Protection Agency (EPA website announcement) ug gikonsiderar nga luwas ug dili makahilo, angay gamiton sa mga bulak ug prutas ug utanon, ug luwas alang sa mga tawo, mananap, ug sa palibot. Dili kinahanglan nga magtukod mga pagdili sa dosis sa panahon sa paggamit.

Unsa ang panan-aw sa merkado alang sa 1-MCP?

Alang sa mga nasud sa agrikultura, daghang mga presko nga prutas ug utanon ang gihimo matag tuig. Tungod sa dili hingpit nga pag-uswag sa bugnaw nga kadena nga logistik alang sa mga produkto sa agrikultura, mga 85% sa mga prutas ug utanon ang naggamit sa ordinaryong logistik, nga miresulta sa daghang pagkadunot ug pagkawala. Naghatag kini usa ka halapad nga wanang sa merkado alang sa promosyon ug aplikasyon sa 1-methylcyclopropene. Ang mga resulta sa panukiduki nagpakita nga ang 1-methylcyclopropene makapakunhod pag-ayo sa pagpahumok ug pagkadunot sa mga prutas ug utanon, ug pagpalugway sa ilang estante sa kinabuhi ug panahon sa pagtipig. Kini nagtapos sa pagpaila sa1-MCP. Kung gusto nimo mahibal-an ang dugang bahin sa produkto, palihug pagbilin kanako usa ka mensahe.